还记得小时候的爆米花是怎样制成的吗?
光阴似箭,岁月如梭。转眼间自己已长大成人,渐渐吃的零食就越来越少了,不过现在还特别怀念小时候吃的爆米花,因为不仅仅是喜欢吃爆米花的味道,更多的是怀念它制作的过程和场景气息。
记得小时候,每到冬季快过年的那个时候,村里面就会有人扛着笨重的铁东西设备吆喝着为村里人制作爆米花。因为是过冬收获的季节,所以一般家家户户都会拿上几斤米去炸爆米花。这对我们小孩子来说更是一件开心的事情。当听到第一“轰响”时,就知道有的人家已经炸好了可以吃爆米花了。于是自己赶紧提着米加快速度前去现场……
我记得要制作爆米花得用火烧加热,然后“爆炸”巨响,这个声音让我们作为小孩的是既爱又恨!爱是因为响过之后爆米花就出来了,恨是因为这个巨响确实很吓人,不敢靠近…