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自酿的葡萄酒

2012-06-13 22:50 作者:雪梅子  | 5条评论 相关文章 | 我要投稿

自酿的葡萄酒

文/飘零的

到了不惑之年,对幸福有新的诠释:它不是花前月下,风花雪月,也不是财源滚滚,荣华富贵,它是简单平静的生活,老少健康的身体。正如一篇文章中对幸福的精辟概括那样:幸福就是家中没闲人,医院没病人,监狱没犯人。

谁说不是呢?夫妻的拌嘴不再挂在心上,丈夫的“两手不沾家务事”不会让我憋屈,就算在外吃吃喝喝深才归也不会使我辗转难眠。四十多岁的女人,更关注的是自己的身体和生活乐趣。

这不,从朋友那里讨来了自酿葡萄酒的良方,好不容易盼到了国庆长假,就和女儿屁颠屁颠地采购去了。先去最繁华的交易市场挑葡萄,精打细算的家庭主妇嘛,泡酒不必买成串的,捡些“瓜熟蒂落”的就行,才一块一斤,比成串的便宜三倍!大袋小袋地拎着,接着还买浸酒的缸和凉晒葡萄的簸箕,十足一个进城采购的大婶!我乐不倦,女儿却叫苦不迭。看着紫盈盈的葡萄,仿佛看到了晶莹剔透的美酒,闻到了沁人心脾的清香。这快乐的心境哪是十七岁的女儿能体会的呢?

刚浸的葡萄酒,紫红的汁水和剔透的冰糖混在一起,显得浑浊。第二天,葡萄皮在上层,汁水在中间,最底层是透明无色的糖水,缸里不断地冒泡,让人想起老舍的《趵突泉》:那泉水不断地冒!冒!冒!到了顶端水泡裂开,下面的又不断往上冒!我静静地坐在缸前,看着这情景,还挺有成就感呢。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

十几天过去了,上面的葡萄皮变紫黑色的了,汁水和糖水也融合在一起分不清你我了。这说明葡萄酒可以开缸了!

周末,盛了两瓶晶莹透亮的红酒和同事到江边茶坐就着风味小吃品酒,抿一小口,满口清甜,甜中带着涩涩……。

看着这美好夜色,品着自酿的红酒,我想,这生活不就像葡萄酒吗?甜中带涩,细细地回味,还是甜的滋味多。

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自酿的葡萄酒的评论 (共 5 条)

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