后勤其实不简单
今天是下乡的第三天,我被安排到厨房开展后勤工作,负责队员们的第三天的饮食。由于实践基地设备条件较好,厨房工具一应俱全,所以省了不少准备工作。首先我们分工,一部分人洗锅,一部分人去买菜,一部分人负责做饭菜等。因为这已经是第三天煮饭,我们大概已经熟悉了做饭流程。我还深刻记得,自己第一天三下乡做饭的那天,要做三十多人的饭菜,数目之庞大,我们最终做了两个多小时才把饭菜做好,有接近过炉灶的组员几乎被那浓浓的烟熏得眼睛通红,不时还会有泪水往下流。在组员团结一致的努力下,我们做出了一顿较为丰盛的饭菜。那时天空已经全黑。那次,我们觉得饭菜都特别好吃。
今天我被安排到去买菜。说实话,早上去买菜真的很辛苦,天还没亮就要起床准备去买菜;然后,为了能买到更加丰富的菜式我和另一位队友一起开着电动车去比较的北桥市场买菜,还要提着三十六个人的份量。但是,再想想队员们辛苦地教育那群顽皮而又可爱的孩子,这些又算得了什么呢。煮早餐的组员们也是很棒的,早早起床就是为了能够给队员们提供一天的能量来源。被安排到工作的组员都会很热情地做事。有时候,没有安排到做饭任务的组员友也会主动帮忙洗菜、递水、上菜、分菜,尽量分担有做饭任务的组员的负担。这很好的体现了我们传承社会实践队团结友爱的精神!
其实每一位大厨做的饭菜都味道独特,各有各的特色。当我们在厨房穿梭时,我们总能看到,大厨一直在高温火炉旁翻滚饭菜的娴熟身姿;我们总能看到,队员们公平地为队员们分菜的情形;我们总能看到,很多很多让我们感动的画面……我们总能听到,当队员辛苦工作时他人的深情问候声;我们总能听到,许多许多令我们感动的话。
撰稿人/关晓雯
撰稿单位/岭师传承社会实践队