悠悠麦香情
小麦原产西亚，在“夏时大禹在位，上天雨金；春秋孝经既成，赤虹化玉……”的神话中莅临华夏大地，它默默无闻的相伴家乡人走过将近五千年，养育了一代又一代的炎黄子孙。
清晨，我彳亍在乡间小路，微风拂面清爽怡人，流风里洋溢着浓郁的馨香。挂满麦梢草尖的露珠，被初起的阳光折射得五彩斑斓绚丽多姿。布谷鸟婉啼声声，仿佛呼唤盛夏赶快到来，敦促小麦快快成熟。浓浓的麦香，浸透了乡野。麦香飘飘，麦浪滚滚，天地融为一体，蠕动的麦浪把大地染成一片黄，把天空染成一片黄，黄的殷实，富贵，隽永;黄的海沸江翻，动魄惊心，金波灿烂。弥漫在旷野里的麦香熏人欲醉，也只有这初夏的清晨，才有这般奇绝壮观的迷人景致。
国家的惠民政策，激起了农民的种粮积极性。诚朴勤劳的新河农民，他们选用良种，配方施肥，生物治虫，适时灌溉，小麦产量逐年提高。早已是年年粮食有余，家家三餐细粮，村子里一年四季都弥漫着诱人的麦香。他们经过去冬今春的抗旱浇灌，又迎来了一个丰收年。浓郁的麦香，在乡村清新的空气里流淌，沁人心脾，家乡人喜笑颜开，奔走相告，去地头看看，那小麦一天一个样。麦子扬花了，徐徐的风吹来，麦子笑的眯成了一条缝，花粉在空气中飞逸，清香醉人；麦子灌浆了，麦子渐渐丰满起来。顺手掐一个穗，放在掌心揉几下，“噗”地吹掉麦皮，看着还有些绿意的麦粒晶亮剔透，似如碧玉，令人垂涎欲滴，一仰头抛进了嘴里，嚼上一嚼，品一品麦香美。那是城里人享受不到的一种美。如果把即将成熟的麦穗带回家，在灶台上，把麦穗放在火上烧一烧，在麦穗飘出麦香味的时候，然后放在“篦子”上把麦粒搓出来，再放倒灶上一蒸，再加上一些白糖，做成麦芽饭。那才叫美，用小勺瓦上一勺，放在嘴里，顿觉一股蜜汁流进心里。
到了中午的时候，骄阳似火，太阳像火球一样炙烤麦田。“四月芒种麦熟早，五月芒种麦不熟”、“麦熟一晌”，到了芒种，麦子一天一个变化。麦子是有灵性的，它能够熟知自己成熟的时刻。你听，那麦花知了开始了歌唱，告诉人们，麦子将要熟了。联合收割机要闪亮登场了，农家人们要紧张的“夺”麦了。
晚间，独步于乡间小路，悠然自得，这时的麦田最惬意，还没有夏日的闷热。迎面拂来温暖的微风，微风似温柔少女的发丝，抚一缕含有麦香的暖风，闻上一闻，顿觉心旷神怡。入夜，空旷原野上的蛙鸣声次第响起。浓浓的麦香中，家乡人香甜的醉入梦乡。麦香弥漫，睡梦中的我浮游在麦海之中，心中仿佛金浪翻滚。蓦然间，我发觉麦子是有“魂”的，如同一个孩子的成长，一粒麦子从播种地下，到生根发芽，到拔节抽穗，再到金灿灿晃眼，这是一个生命完整的轨迹。
