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酒的别样滋味

2022-06-13 08:44 作者:傅玉善  | 8条评论 相关文章 | 我要投稿

——大冶作协走进劲牌

在心上准备着的,一定是难以割舍的,会闪耀着光芒的。去劲酒走一走看一看是心上一直的准备。每天上下班的车都按照“套路”匆忙经过劲牌公司,但我的心总被劲牌精神牵引,情总被劲牌文化熏陶,下意识凝望那古意的皇宫式的劲酒标志性建筑——红楼,已为日常,且是风也无法隔断。自那篇《中国劲酒》的散文在网上发表,并在《今日大冶》刊发后,去劲牌看看的渴望愈演愈烈,甚至侵略性地潜入里。我的运气向来不那么差,这不接到了大冶作协副主席周自瑞邀请的电话了吗?二0二二年五月的最后一日,端午佳节未来的前三天,如愿参加了作协走进劲牌文艺采风的活动,让那梦寐以求的心上准备终的付诸于行动。

原本以为,劲牌老酒的酿造,就像乡村街尾作坊土法酿酒过程大同小异,蒸煮,发酵,蒸馏。当我们走进劲牌公司健康研究院后,发觉感性经验并不可靠。原本以为,中国劲酒的酿制,一如我父亲亲手泡制药酒的方式方法不分上下,不同的就是拿小容器偷换成大容器。当我们走进劲牌公司持正堂药业研究中心后,发现主观经验很不靠谱。不专业的我,听着讲解员的讲解,方才大彻大悟。

劲牌公司参照国际一流水准建立了劲牌研究院,建立了国家博士后科研工作站,建立了中国轻工业露酒工程技术研究中心。拥有行业内最前沿的CNAS认证标准实验室。首创有里程碑意义的小曲白酒智能化酿造新工艺;率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产。与北京大学、清华大学、武汉大学、华中科技大学和美国哈佛大学医学院、日本大阪大学、英国帝国理工大学、比利时鲁汶大学等国内外科研院校,在质量控制、中药工程、药理分析、工业微生物检测等领域开展了多项富有建设性的科研攻关。获得国家专利二十多项,难怪中国劲酒能畅销海内外享誉全球。

劲酒够好,我说的哪算,你说的当然算。我们都不专业,还是虚心听听专家的权威的吧。今年3月在北京,中国轻工业联合会组织主持的“基于感官组学的中国劲酒风味解析及其质量控制研究”科技成果鉴定会上,北京工商大学孙宝国院士,中国酒业协会宋书玉理事长等7名评审专家进行现场鉴定,并一致认定劲牌公司的研究成果,具突破性和创新性,项目整体技术达到国际领先水平。

与劲酒第一次结缘,是在二十年前的同学会上。男生清一色满上劲酒,女生清一色满上可乐。女生拿着可乐敬男生,都是那句半开玩笑的:“我随意你干杯!”男生大都会选择干之。大家酣畅淋漓干了几杯后,老萧用拖泥带水的腔调问:“这中国劲酒是哪儿生产的?够味!”大家哄笑起来:“自家人不识自家门了吧?”“难道是大冶这小县城的?劲酒公司在大冶?忽悠人吧?”老萧闹的笑话,充分说明了劲酒味道之好,品牌名气之大。那天老萧借着酒意很画意地抒情:“情怀还需用诗歌去表达?那方式太转弯抹角,请深情为我满上一杯劲酒吧!悲喜还需用歌唱去传递?那也太矫情了?还是深情为我满上一杯劲酒吧!用最简洁的推杯换盏,换我们肝胆相照的儿女情长,换我们青春少年的豪情万丈,换我们风雨同舟的同窗情意……”那次难得的同学相聚,以劲酒为媒,给不老的青春难得续约。中国劲酒为那次同学会画上了圆满的惊叹号。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

和劲牌老总吴少勋第一次结缘,是十年前的一次巧遇。吴总爬山,据说每一月至少爬一次龙角十八拐,我傅家湾的人就碰到过许多次。当时上十八拐的路没有硬化,为了争取吴总的帮扶,兄弟几个听说吴总要上山,就在村口恭候。那天吴总身着有点褪色的黑色的风衣,从成色看该是经历不少风雨年月。从矫健的步伐中,总觉得吴总是一位和蔼厚道的庄稼汉。大哥上前和吴总打招呼时,后知后觉的我在心里直犯嘀咕,普通得不能普通的衣着,态度近人似多年见过的老朋友般,这还是不是劲酒的董事长?大哥是否错看人了?大哥端详吴总半天冒出一句:“吴总,您身上穿的是什么牌子的衣服?”显然大哥觉得吴总的着装和身份不般配了。吴总笑了笑:“什么牌子,是参加一次会议时发的,算工作服。”一个年纳税十几、二十亿的企业老总,生活竟然如此简朴,叫人难以置信!中午,吴总和我们一同在破旧的老屋中用简餐,喝的是劲牌的大冶纯谷酒。令人感动的是,吴总爽快答应了给我们山区修路的扶助。我想象中带着光环的吴总的形象坍塌了,可我眼前的吴总,朴素真诚的形象却更加高大。

再见吴总,就是十年后作协走进劲牌采风的今天了。他的步履还是那样从容矫健,衣着还是那样朴素简洁,态度依然那样和蔼近人…...和每个作协会员握手,和大家一起合影留念,谈笑风生,大家也无拘无束。这样朴实的领导者才能领航企业远行,率领企业走持速发展之路,从辉煌走向辉煌。只有这样朴实的领导者才有高度的社会责任意识,葆有初心,积极反哺社会。劲牌公司近年慈善公益捐款竟高达23亿,先后四次获得“中华慈善奖”。

这是我在《大冶这座城》的摘录:“我提到大冶市你可能会摇头,其实那是因为你太过粗心。如果我提到跟着劲酒去旅行呢,你可能只有点头的分了。是中国劲酒的名气淹没了这个城市,还是这个城市太过谦逊不把名利放在心中?”“占尽天时地利,不失人和,走进了国家县市100强。大冶这座城却是如此的幸运!”大冶的幸运,是这座城与一个天才企业家的相遇,是这座城与一个享誉全球的企业的默契合作。那天才企业家就是吴少勋,那享誉全球的企业就是劲牌公司。

这是我在《中国劲酒》的摘录:“在人类追求文明的征途上,大冶人从稻谷中酿造着诗,从高梁中酿造着歌。劲酒源于花的芬芳,但比花的芳香还要纯朴;劲酒源于甘露,但比甘露香甜还要清纯;劲酒源于钻石和星星的光芒,但比她们的光芒更和煦璀璨……比二窝头的感情要认真细致;比老干红的情怀略显粗放;比凤尾酒又少了些许矫情;比北方的奶酒更纯更香……有小家碧玉的秀丽,比大家闺秀大方……”这是我曾经对劲酒的描述,今天看来用词还算准确。

难以忘记,一位文友与我分享品劲酒时写下的感受: 朗朗地抿上一口,再小心儿闭上眼,让香醇的带有太阳光泽的劲酒攸然滑过舌尖,就有了甜甜的滋味;慢慢溜过咽喉,就有了爽爽的滋味;静静地回荡在胸间,就有了柔柔的滋味;徐徐地游离于鼻吸,就有了香香的滋味;悄悄地流进血脉,就有了暖暖的滋味;轻轻地沁入心脾,就有了美美的滋味......悲喜散落于天地寥廓间,芳香才能浓缩在灵魂最深处......

从一粒殷红的高梁出发,从一颗金黄的稻谷出发,昼伏行的路途,爬山涉水的行程,毛铺原酒揭开音乐序幕,中国劲酒才让那乐章进入高潮。酒文化发展到现代,进入了辉煌灿烂的鼎盛时期。品牌众多,佳酿如林。中国劲酒就是在鼎盛时期,孕育出来的天才,保健酒的旗帜。她没有茅台非凡的自负,动扎就是上千,也没有五粮的狂傲,与茅台价格攀比,还有数不清的知名和不知名的酒都在如此效颦......而中国劲酒却让利百姓,五十来元就能来一大瓶,价格亲民,不是奢侈品,却胜似奢侈品,是深入人心的大众佳酿。中国劲酒独具浪漫色彩,享誉全球,却脚踏实地,至今日不赶潮流,只专注健康,却是弄潮浪尖的高手。各行各业,都在煞费苦心忙上市,只有劲牌敢说不,不被资本忽悠,不去包装炒作,只做本心企业!

把酒言欢的李白,生不逢时,没运气尝一尝劲牌崇尚健康的酒,所以他的酒再美总是带着忧伤。你听听那《将进酒》:“高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成。”把酒问天的苏轼,也是生不逢时,没运气尝一尝劲牌团圆的酒,他的酒再香总带着遗憾,你听听那《水调歌头》:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。” 曹操曰:“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。”已是典故。同学老萧送我一句:“相知甚挚,值得信赖,何以传情,唯有劲酒。”我已奉为经典

酒还是那个酒,那是从品质、性价比上去认知;酒却不是那个酒,那是从人文关怀、健康意识中去认知,中国劲酒就有着如此的超然境界。我们描摹着与劲牌浪漫结缘的温暖细节,在每一次团圆中,每一个佳节里,每一次喜庆中,用中国劲酒谱写一首首绵长的抒情曲。中国劲酒已经演化成覆盖每个城市的音符,演化成大冶这座城市的靓丽名片。

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酒的别样滋味的评论 (共 8 条)

  • 浪子狐
  • 漫舞洛城
    漫舞洛城 推荐阅读并说 一门心思选好文,百花丛中觅新人!让文学来温暖整个世界,你的关爱和支持就是我们中国散文网发展壮大和愈加旺盛的坚硬基石和有力支撑!!!在鲜花铺就红毯的圆梦路上,有你有我的不离不弃和温馨相伴,人生注定更精彩,再次谢谢你我最亲爱的朋友!!!顺祝工作心情都愉快!!!
  • 逐梦星空
    逐梦星空 推荐阅读并说 弘扬真善美,发挥正能量!若想获得更多推荐机会切记以下几点,(一)散文、诗歌,小小说是本站的三大优势板块和发展趋势;(二)文章的内容固然重要但是一个好的标题往往能够起到画龙点睛的神奇效果;(三)篇幅不宜过长,越是短小精悍的文章更能抓住读者的心从而让人有一种过目难忘的视觉冲击和心灵享受!心若在,梦就在,有梦就会有未来!最后衷心的希望你能够一如既往的创作出更多具有可读性的优秀作品来!
  • 傅玉善

    傅玉善悲喜散落于天地寥廓间,芳香才能浓缩在灵魂最深处......

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  • 傅玉善

    傅玉善酒还是那个酒,那是从品质、性价比上去认知;酒却不是那个酒,那是从人文关怀、健康意识中去认知,中国劲酒就有着如此的超然境界。

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  • 丫丫

    丫丫好文笔!!

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  • 傅玉善

    傅玉善回复@丫丫:谢谢鼓励!

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  • 傅玉善

    傅玉善用最简洁的推杯换盏,换我们肝胆相照的儿女情长,换我们青春少年的豪情万丈,换我们风雨同舟的同窗情意……

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