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公示食品原材料来源有利于顾客吃得明白放心。顾客进餐馆用餐，通过食材来源公示，知道自己所吃食品原材料从何而买，来自何处、是几级几品、有何信誉度、出产在什么环境，污染程度如何等相关信息情况，从而在心里觉得吃得明白放心、自愿舒心，物有所值，远比过去那种出了钱，自己所吃食品原材料是什么、是否安全可信、是否受…阅读全文