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中国人的事，大多是在饭桌上谈成的。每次和同事或客户一起出去用餐，对于点菜的差事我总是唯恐避之不及。有时推脱不及，战战兢兢询问客人点什么菜，大多数人都是不经思虑便洒脱地振臂一挥，高声回答一句：“随便！”——这“随便”可真不好“随便”。不仅要猜度客人的喜好，考虑主陪的口味，最关键是还得综合分析请客的背景…阅读全文

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