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阳春面王建福阳春面就是我们习惯叫的素面或光面，这个我晓得。但是有同事问我：阳春面为什么叫阳春面？我还真回答不上来。于是赶紧查，一查才知道，阳春面这个名字是上海人叫起来的。民间习惯称阴历10月为小阳春，上海市井隐语黑话便称“十”为阳春。以前此面每碗售价十文，故称阳春面。翻译成现代语言就是十文钱一碗的光…阅读全文