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北方腊月二十三是祭灶神的日子，祭灶神在民俗家口里称作“辞灶”，老百姓则叫“祭灶王”。灶王也叫“灶君”，民间称“灶王爷”。相传，灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾娶一贤慧女子郭丁香为妻，后又休弃续娶李海棠。李氏好吃懒做，不久就把张家财产挥霍一空，改嫁他人。张单家境败落，又遭火灾，双目失明．沦为乞丐。一…阅读全文