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慢，是普洱茶的主基调。不管是在山雾弥漫的河谷安静的抽芽，还是在仓里沉睡，或者是三尺茶席，一盏茶汤。午后时光轻移，茶是如此的静默。云南山间的古乔木茶树，用了三五百年生长，香气、滋味早已定型，绝不像江南小叶种茶树，时令一到，争先恐后的抽芽，抢一个雨前、明前的名号，盛名之下是高不可攀的身价，时令之后，价格…阅读全文

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