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文/应志刚（微信号：rsrushi）江南人家，每逢过冬，年糕是必备之物。在我幼年的记忆里，冬至过后，家家户户都要挑了百十斤米，去河埠头淘洗后，置于大水缸内，担来井水浸泡。待米泡松发后，上锅灶蒸煮，旋即担至溪畔石臼，家里男丁全体出动，轮换着用力舂打米团。女人们则就近搭起台子，趁热乎将米团搓揉成大小长短…阅读全文

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