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今天读刘绍棠先生的乡情文章《榆钱饭》，在品味和咀嚼刘先生年轻时吃过的那些饱含亲情又带着时代印记的榆钱饭时，我的心海不由自主地泛起记忆的波痕，有关幼年时吃熟面的印象便愈益变得清晰和鲜活起来。熟面是上个世纪六、七十年代北方农村常见的一种食品。顾名思义，熟面就是炒熟的面。不过，熟面的原料和翻炒的工序各个地…阅读全文

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