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自制泡菜文／小鱼前些日，亲戚送来了一筐大白菜。颗颗脆白，嫰黄的包叶甚惹人爱。在这个季节里能种出这样又白又嫩的大白菜来，这其中也肯定付出了不少辛劳。农民种＂反季节＂蔬菜，现时已成为一种竞争和引领。严寒霜雪里，能吃上甘甜爽口的西瓜，嫰绿的蔬菜瓜果充盈着整个四季。不难想像，大白菜也就成了最基本的概念了。表…阅读全文