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犹记得小时候，奶奶喜欢把自己养的鸡杀了，宰成小块块装进陶罐里，在罐里加一点水，加一点盐，用一片南瓜叶盖在陶罐口上，然后放进灶里用刚烧过的柴灰燰着，第二天早上，就燰成了老远就能闻得着味的闷罐肉。从灶里取出来的陶罐非常烫手，绝对是“炙手可热”。把陶罐口上的南瓜叶挑开，一股浓浓的醇肉味直直扑来，从罐里舀起…阅读全文