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岐山臊子面是陕西关中地区老百姓喜爱的特色小吃。关中人吃臊子面那是百吃不厌，就像新疆人爱吃拉条子、武汉人爱吃热干面、山西人爱吃刀削面、北京人爱吃炸酱面、四川人爱吃担担面一样，如果你到陕西，特别是到陕西的关中地区，倘若不吃一碗岐山臊子面，是会留下遗憾的。岐山臊子面有来历岐山臊子面，又叫岐山面，自西周至今…阅读全文