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每当我吃到味道纯正的甜酒酿或热腾腾的酒酿圆子时,便会情不自禁地想起从前母亲做的甜酒酿,我是吃着母亲的甜酒酿长大的。记忆里的每年秋天,家里只要一轧好新糯米,母亲就要张罗做甜酒酿了。她让父亲买回甜酒药,然后就忙着淘糯米和清洗做酒酿的工具。一般一次只做5斤或10斤米的酒酿,我家人多,一般做10斤米。做酒酿…阅读全文