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老家菜园里的香椿树是我三岁那年,老爹从亲戚家移植过来的。当时一共栽下了九株,可惜那年夏天,大旱了二十多天,干死了七株,最后就只剩下了坟地边上的两株了。香椿长得很快,一年能窜出一两尺高。第三年的清明,老妈就提着竹篮,去摘了半篮子香椿芽,用开水焯烫后,做了两个菜。一个是香椿炒鸡蛋,一个是油花辣子拌香椿,…阅读全文