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宜昌、过年、风俗与杂糖（10）十、过年的杂糖杂糖包括京果、酥糖、杂糖三种。京果又叫酥京果，但不是那种有些消失了很久的、宜昌话所说的京果条。据介绍，京果的主要原料是糯米，磨浆成型，切成小块滚圆，然后油炸成外黄内白的酥果，再滚上用绵白糖和熟细糯米粉拌成的糖粉。椭圆形，近似鸽蛋。质量好的一捏即碎。这是武汉…阅读全文