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早晨上班前我都去单位机关小食堂吃早餐，早餐的汤食多半是“拌汤”。“拌汤”是北方人喜欢吃的一种汤面食，用水拌面后做成糊状的面汤，里面混有大小均匀的面疙瘩，用葱花、姜片炝锅，醋、盐调味既成。做起来简单，吃起来清淡爽口，还有生津养胃之功效。可能是触景生情吧，…阅读全文

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