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米酒,一般称作“酒酿”或“甜酒”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是糯米,所以也叫糯米酒。米酒,即醪糟中的汤汁,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮用后能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,是老幼皆宜的营养佳品,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,。在我们江南一…阅读全文