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背盐工用拐扒子将盐道石蹬凿出深坑，甚至凿穿石板。(图片)古人说：“民有淡食之苦，国负倾圯之忧。”这里所说的“国”，可能是指家庭、族邦的意思，意指食盐在人民生活中的重要性，形容日常三餐无盐，会使家庭族邦崩溃分裂，致万民百姓离乡背井远走它乡，去寻求更有价值有滋味的生活。纵观中国盐政盐运史，无不惊心动魄血…阅读全文

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