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汗菜学名叫苋菜。 苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌，有的地区把苋菜称为“长寿菜”。红汗菜就是尾穗苋，尾穗苋是这种蔬菜的学名，尾穗苋一年生直立草本，高约80厘米，稀可达1.5米，茎粗壮，具棱角。上部多少被有开展的毛，多分枝，分枝常淡红色。叶菱状卵形或菱状披针形，长4-1…阅读全文

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