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最近读古文时,看到一篇文章中记载着中国古代名厨在每次做好一道菜后,都会整一整衣服,恭恭敬敬地向做好的菜肴先鞠一个躬。这一躬,一是表达了厨师对做好这道菜自己的慎重之心;二是表达了厨师对自己做好的这道菜有责任担当之心;三是表达了厨师对做好这道菜始终怀有一种敬畏之心。结合我们的实际工作,通过古代名厨“向菜…阅读全文