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在华亭名目繁多的面食中，色味俱佳最受吃货们青睐的，应该非麻食莫属了。麻食子又叫猫耳朵，是华亭的传统面食之一，历史悠久，口感独特，深得华亭人和外地游客的喜爱，声名遐迩。做麻食子是一件比较费时的活，先将面粉加水调和，面要和得稍微软一点，揉面至光滑，捂在盆内稍醒，醒面后用手揪成小团，案板上撒上一层干面粉…阅读全文