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在中国古籍里随处有”吃茶“的场景,——宾客进门主子相迎,一女丫托盘而出,茶水上堂,宾客先小抿,主人再抿,然后人物迭出,五湖四海,原由经过,慢慢侃来。喝茶本是解渴,在岭南却是显露的手段,茶水上来必先端侃许久,一番艳羡之词,才咕咕下肚。北方人实在也实惠,少了许多礼数。茶只要有色儿有味儿有香儿有名儿,也就…阅读全文