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一般人喝茶,是解渴,是提神,不讲究茶的品位、性格和文化。像我喝茶,就是这个德行。大早起来,烧水,清茶缸,撮茶叶,洗茶,冲茶,泡茶。嗜好地方绿茶,上中等品位,茶太嫩太好,娇气,嗲,经不起三烫六滚,一道两道,清汤寡水了,淡漠薄情,索然无味。倒了惋惜,不倒寡淡,甚是尴尬。喜欢“粗茶淡饭”的日子。粗茶,是春…阅读全文
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