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昨天在食堂要了一份山西打卤面，看这一大盘被酱汁肉片包裹的面条，不禁食欲大增。师傅是位三十岁左右的女士，态度亲和，劝我不必加辣椒，原味即非常好吃的，若想加点口味，可以加几个她们剥好的蒜粒。对于生吃蒜粒这种方式，我已经不陌生，以前在陕西、青海都有过尝试。生吃蒜粒的特点在于，蒜的辣味与辣椒的辣不同，下口劲…阅读全文

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