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以移民为主体的陕南人，每当杀猪宰羊和逢年过节的时候，总喜欢把亲朋好友、邻里乡亲请到家中，让他们尽情的品尝精心烹制的不同地方风味的美味佳肴，久而久之，这种外来移民在陕南以相互交流美食传递情感的生活的方式，就逐步变成了一种不同文化相互融合的平台，当地人把这样的吃请叫“转转席”，自…阅读全文