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美味鱼汤（散文）金矿也许只有捕鱼的渔家才会吃鱼，知道怎样烹制鱼类菜肴才会更有营养。我几次同渔家老者讨教关于吃鱼问题。老人们一致回答说只有鱼汤最美味，也最有营养。理由是，吃鱼肉，那肉质里有好多渣滓，就像吃甘蔗一样，总不能把那渣都咽下肚吧，应该说汁水都在汤里。老人还拿蜂蜜和牛奶举例，说别看稀的像水，喝一…阅读全文