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一斤米可烧出多少斤饭？如果细分一点，再可问一斤粳米可烧出多少，一斤籼米可烧出多少，等等。这就是“出饭率”。这不是个生造的名词。这个名词对好多人来说，我相信是从未听到过的。现在听到也会感到惊奇：难道烧饭也要讲究“率”？太不可思议了。不够吃就多放点米，吃不了就少放点米，不就成了？如此简单的事情为何非要弄…阅读全文