7斤大草鱼先炸后焖，每次喝到这种酸辣鱼汤都胃口大开！

酸辣鱼汤🐟🐟🐟

一.材料

1️⃣食材：鱼

2️⃣调料：十三香 白胡椒 盐 醋 花椒 八角 干辣椒 生抽

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣处理干净的鱼剁成鱼块后再次清洗

2️⃣洗净的鱼加入生抽、盐抓拌均匀腌制，腌制好后裹上一层面粉🧂

3️⃣起锅烧油油热后放入鱼块炸，炸至金黄后捞出

4️⃣另起锅倒油下入葱、姜、花椒、八角、干辣椒翻炒出香后下炸好的鱼继续翻炒🌶

5️⃣往锅中加入生抽、水、十三香、白胡椒、盐、醋焖煮20分钟⏰

（二.）效果展示👍