菲奈特布兰卡|10级苦度鸡尾酒怕苦的人还真就别点进来了

Fernet Branca Cocktail是一种以Fernet Branca苦酒为主要成分的经典鸡尾酒，它是一款来自意大利的苦味草本酒，也称为Fernet。由Bernardino Branca于1845年在米兰发明，最初是作为一种治疗霍乱 蛔虫、发烧和经痛的药剂而推广的。

配方材料：

• 伦敦干金酒 2oz(60ml)
• 菲奈特布兰卡苦酒 0.5oz(15ml)
• 意式甜味美思 0.5oz(15ml)

制作方法：将所有材料加入混合搅拌杯中，加入冰块一起搅拌混合30秒至充分冷却后，过滤至装有方冰或冰球的酒杯中。

后来，它在阿根廷、乌拉圭、玻利维亚和巴拉圭等国家流行起来，与可口可乐混合饮用，称为Fernet Con Coca。据说阿根廷消费了全球75%以上的Fernet。有人说Fernet Branca Cocktail最早是在1919年美国禁酒令期间诞生的，因为在当时的美国，Fernet被视为一种药品而不受限制，所以人们用它来调制各种鸡尾酒 ，尤其用于压制当时那些劣质的浴缸酿造金酒的难闻味道。

当然，在今天各种优质金酒盛行的情况下，我们重温并调制这款鸡尾酒，也是别有一番风味的，除了有些人可能不喜欢它的苦味和药草味，如果你喜欢并对这款鸡尾酒感兴趣，不妨自己试着调制一杯吧。