冬天保存大葱时，别丢在地上了！学会这一招，过年吃大葱新鲜又脆

哈喽！大家好，这里是清清爱做菜！我是清清，寒风来临，冬季也慢慢进入我们这座小镇，然而东北这时候早就步入冬季的怀抱，家家都早已是大葱，煎饼，热炕头，那可真是暖的不得了。

说到大葱，我想大家并不陌生，大葱也是烹饪食材中不可缺少的，并且大葱中富含有丰富的营养价值。并且大葱自带有一股香味，也许有人会不喜欢这个味道，但是清清我是很喜欢的，这个味道闻闻我就神清气爽的。

以至于每次买大葱都是大数量的购买，然而使用不完的大葱你们都是这么保存的，是不是都是放进冰箱保鲜呢？是不是过不了几天大葱都会焉了呢？为此是不是也非常苦恼呢？然而清清我的大葱即使过了很多天也还是青绿的哦，想知道我是怎么做到的吗？赶紧跟着我一起来看一下吧！

保存方法一：

首先我们买来的大葱先不要做任何的处理，当然也包括清洗大葱了，我们先准备一个瓶子，什么瓶子都可以，然后我们让准备好的瓶子倒入清水，水量不能倒入太多哦，倒入适量的清水既可，用水指放进去，第二个指节左右就可以了。然后我们将买来还没有使用的大葱放入瓶子中，记住根部要完全侵入在水中哦。

根部没切掉的大葱是具有生命力的，让其浸泡在水中，大葱是可以继续存活下去的，其原理与水栽养殖是同样的原理的。这样水栽养殖下来的大葱，葱叶也是绿油油的，，这样养栽的大葱就算我们将其葱叶剪掉使用了，它也能够再次长出新叶。

同样的，如果买多了的小葱，我们也能以同样的原理进行水载，这样我们在家里就有源源不断的小葱就足够家庭使用了，不会因为未够买小葱而犯愁。 这样的方法，我们能够使用上一段时间。

保存方法二：

如果不喜欢方法一的家人们可以试试清清的第二种方法，同样的买来的大葱不要清洗，我们先把大葱叶子枯萎了的部分我们先把它们给剪掉。保留出其脆嫩的部分。然后我们用小刀将葱白和葱叶分开放置。记住这个时候我们就需要把葱根给它去掉了，然后把葱白切成长短一样的长条段放置一旁备用。

取出家中的保险膜，将其摊开至案板上，我们将根据每次使用大葱的数量将其分好放在保险膜上然后包裹起来，在包裹的过程中，我们要记住要用手将里面的空气给她挤压干净，避免余空气氧化，这样才能长时间的保证大葱的新鲜与口感脆嫩。包裹好之后，剩下的葱白与葱叶也是以同样的方法进行包裹。

在这里清清要提醒大家，葱白与葱叶记得要分开包裹。包裹好的葱叶葱白就好比相当于处在一个真空的状态中。然后包裹好的葱叶与葱白我们就可以将它们放置在冰箱的保鲜层中，可以保存上一段时间，这样随用随处，也是非常的方便。

清清的这两个方法，您学到了吗？购买回的大葱我们再也不需要直接放在地上，也不需要担心如何保存，这样购买回的大葱我们可以保存上一段时间，也不用担心其口感与新鲜程度了。学习了清清的这两个方法，您还会有这种忧虑吗？不管您相不相信，赶紧试试清清的这个方法，肯定让您眼前一亮。

简简单单的小技巧，每天与您分享，好了，今天就和大家分享到这里了，这样的小妙招要赶紧收藏起来哦，不然下回我担心您找不到咯，如果还有其他的小妙招，清清还会继续分享给大家，如果您看完觉得不错的话，您也可以转发分享给您身边的亲戚与好友，也希望您能多多关注与支持清清，那么我们下期再见啦！