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下班后半小时做好全家(三口)饭

2023-08-13 22:51 作者:煊HM  | 我要投稿

80后宝妈一枚~上班、带娃(青春期),性格双向。不算细致型女人,每日做饭半小时左右可以全家(三口)吃上饭,主打一个快,简单再稍微兼顾点营养搭配。

 

这顿晚餐蔬菜原料

1Day晚餐:

第一步:把所有菜和虾(我买的去过虾线的)、鸡蛋该洗的洗净备用,西红柿切十字花刀开水里烫下去皮。

第二步:把虾先腌制上,我放的材料:2勺料酒,1勺生抽,少许胡椒粉,能轻轻没过虾即可,抓匀。

第三步:包心菜去径切丝,不用太细,要不一炒就太软夹不起来。西红柿切大块即可。

第四步:起锅烧油,放入葱花蒜末,下西红柿,炒出汁后放入包菜丝。放入盐一勺,鸡精少许,加入少量饮用水(凉)没过所有菜即可,最上面均匀的撒上熟面,盖上锅盖,开中火。(约7~8分钟,锅底留有少量的水就可以关火了。)


第五步:煎锅烧油煎虾仁,把虾放进锅中煎至两面变红色熟透即可出锅备用。

第六步:汤锅做水,水开后关火,鸡蛋打散,旋转倒入锅内,开火,放紫菜,盐半勺,香菇精少许,开锅关火。


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