Why 4 Of The World’s Priciest Drinks Are So Expensive

原文：While exploring the world's most expensive foods，we spilled the tea on some of the priciest beverages money can buy. From Camel's milk, to authentic French champagne, and thirty-year aged scotch whiskey. These are some of the most expensive liquids you can drink. our first stop is fuji, Japan, where the sixth generation tea former produces some of the world's highest grade matcha. After these leaves are plucked, dried and ground, they will turn into the finest matcha. but not all matcha is the same. the greener matcha is, the smoother and more complex its flavor.

翻译：在探索世界上最昂贵的食物时，我们把茶洒在了一些钱能买到的最昂贵的饮料上。从骆驼奶，到正宗的法国香槟，还有三十年的苏格兰威士忌。这些是你可以喝的最昂贵的液体。我们的第一站是日本富士，第六代茶厂在那里生产一些世界上最高等级的抹茶。在这些叶子被采摘、干燥和磨碎后，它们将变成最好的抹茶。但并非所有抹茶都是一样的。抹茶越绿，口感越顺滑，味道越复杂。

生词和短语积累：

matcha n.抹茶

spilled v.(使)洒出，泼出，溢出;涌出;蜂拥而出

pluck v.摘;拔;拔掉，退去(死禽的毛);弹，弹拨(乐器的弦);解救;抢夺 n.胆识;胆量;意志

camel n. 骆驼

authentic adj. 真的，正宗的

scotch adj.苏格兰威士忌

beverage n.饮料

ground v.grind 的过去分词，磨碎，研磨

smooth adj.醇香的

flavor n.风味

turn into 变成

highest grade 最高等级

拓展：抹茶的起源

抹茶起源于中国，六朝时已见踪影，隋唐时日趋成熟。根据三国魏时张辑《广雅》载：荆、巴间采茶作饼，调煮饮用茶时，先要炙茶，尔后要"捣末置瓷器中"，意为要把茶叶捣成细末后放在瓷器中煮。这种将茶捣成的"末"，可以说是抹茶的早期踪影。《茶经．五之煮》中记载，唐时煮茶饮用时，先要炙（烤）茶，然后是碾茶、罗（筛）茶，随后便是煮茶。碾茶，是将茶碾成"细米状"，即半粒米大小。而煮好的茶，根据陆羽《茶经》记载，茶与汤是分离的，饮的是汤。由此可见，早在1200年前的唐代，中国已可见抹茶的踪影。宋元时饮茶方法由唐时的煮茶进入到点茶。点茶时，要将饼茶磨成粉末，然后过罗（筛）取其粉，再入茶盏调成膏，最后就是"点茶"，使盏中泛起"汤花"。由上可见，宋代碾茶用茶磨，茶叶呈"粉状"，这与现今人们所说的抹茶是相一致的。