运鸿集团：聚焦食品科创，共同迈进食品工业新时代

运鸿集团：聚焦食品科创，共同迈进食品工业新时代

随着消费者对营养健康和生活品质意识的加强，食品行业也更加致力于通过技术创新提高产品健康品质和营养价值。日前，首届《食品工业技术》企业编委会正式成立，并公布了首届企业编委会成员名单，以研发副总监江思佳为代表的运鸿集团企业编委团队成功入选，共同为食品工业发展而努力。

据悉，《食品工业科技》创刊于1979年，是由中国轻工业联合会管理、北京一轻研究所主办的综合性科技期刊。《食品工业科技》作为国家核心期刊，致力于打造行业大学研究平台，为科学家和企业家提供良好的交流场景，始终积极传播食品科学，为食品行业贡献力量。选拔的54位行业同仁是经过编辑部评估、主编评价、编委会裁决、主管单位批准的第一批企业编委会成员。在“健康中国”战略和可持续发展战略的指导下，运鸿集团以满足人们健康生活的需求为目标，以普通食品功能化和功能食品日常化为理念。此次入选《食品工业科技》首届企业编委团队，集团将与业内同仁共同引领食品科学进步，引领食品工业新时代。

食品行业技术创新取得重大进展，离不开众多科技创新领军企业、杰出贡献者和技术赛道创新者的努力。运鸿集团立足科技创新，打造了“运鸿肽家园”健康品牌，研发生产了一系列健康产品，申请了120多种知识产权，获得FDA认证，并当选湖北食品安全协会会长单位，为帮助人们开启健康的生活方式和食品行业的健康转型做出了积极贡献。