我的2023（3）

3月7日，我的一切准备基本就绪，以最省最低的成本来试水。 坚定我做烤肠的是在省博看到的，第一次去大概是2月24号吧，当时是骑共享单车瞎逛过去的。 当时是四点四十左右，烤肠的，手抓饼的，烤红薯的当时只有七个吧，其中三个就是烤肠的，而且生意很好，四块钱一个。 后来准备去搭地铁时发现他们都在地下通道里，城管不来，地铁的也不会管，摊子也有好几个，还看到了另一个在上面没见到的烤肠的。 生意太好，画面太美，深深印进我的记忆中。 第二天在白沙洲一个小学边上，五十米距离五个烤肠的，还有个开车过来摆的，就放学那会，都忙，除了一个年纪明显偏老，手速也慢的之外，其他的都是两个人在一起忙，因为要烤要收钱（有的需要找零），要装起来，一个人的话可能卖不了几个，毕竟就是忙那一阵子。 差不多一个星期后吧，又去了趟省博，想再看看，结果卖烤肠的增加到七八个了，嗯，生意也都蛮好的，这一次，他们被保安撵走了。