2020年9月1日咱家吃的啥

今天接着和大家聊聊血液清道夫第三样食物——洋葱。

有很多人对洋葱的气味不适应，很少吃。这个菜可是个宝贝，不论西餐还是中餐都经常用到，而且常吃好处多哦。

好处：

1.再切洋葱时，因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊的气味，可刺激胃酸分泌，增进食欲。

2.洋葱中含有植物杀菌素，有很强的杀菌能力，能抵御流感病毒、预防感冒。

3.洋葱是唯一含前列腺素A的蔬菜。它能扩张血管、降低血液黏度，降血压、有预防血栓形成的作用。

4.洋葱中含量丰富的槲皮素，能防止低密度脂蛋白的氧化，有缓解动脉粥样硬化的作用。

5.洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，糖尿病人适量食用，对降低血糖有一定的帮助。

洋葱做法很多，也很简单，但生吃效果最佳，可凉拌或榨汁，做熟效果会降低。

温馨提示：洋葱每天食用量不超过50克为宜。

早餐：

-杂粮馒头，53克（生面坯重量。面粉：小麦面、黑豆面、燕麦仁。）

-煮玉米，56克（可食部分）

-煮鸡蛋，59克

-拌鲜姜丝，15克

-黄瓜炒鸡蛋，165克

-牛奶麦片，1中碗

午餐：

-大米饭，约170克

-炖鸡块，约105克

-黄嘎鱼炖豆腐，约95克

-青椒炒豆干，约135克

-清炒绿豆芽，约140克

晚餐：

-烙饼，108克

-魔芋丝拌青椒丝，135克

-西红柿炖茄子，145克

-米荞粥，1小碗