Tony瑶在线理发，今天还在家做了韩剧寄生虫同款牛排炸酱乌冬面，超级好吃！

牛排🥩炸酱乌冬面🍝

食材明细:🍢

牛排🥩一块，洋葱🧅4分之一，老姜一小块 大蒜两瓣，香菇🍄10朵，生抽，料酒，黄油🧈。

做法步骤:

1、将牛排解冻，清洗干净擦干水分，加洋葱🧅丝，老姜丝，两勺生抽，一勺料酒，腌制5分钟⏰。

2、香菇🍄切丁，姜切姜末，大蒜🧄切蒜末备用，黄瓜切丝，胡萝卜🥕切丝。

3、水开下入乌冬面🍝，煮熟捞出过凉水沉干备用(不过水会沾)，煮面的水再把胡萝卜🥕丝焯水。

4、起锅融化一块黄油🧈，将牛排下入锅中两面各煎1分半钟，放入腌制用的洋葱丝，姜丝翻炒一下，剪成小块盛出。

5、调炸酱:3勺🥄甜面酱加两勺黄豆酱，加适量清水混合均匀。

6、锅里热油，爆香🔥姜蒜末，放入香菇了炒熟，放入炸酱汁，煮至酱汁浓稠放入牛排翻炒下出锅。

7、乌冬面加上一大勺炸酱，胡萝卜🥕丝 黄瓜丝混合均匀就可以开吃啦!