射雕英雄传里，写到的三大美食，仅以缅怀金庸先生！

10月30日，一代文豪金庸老先生在香港逝世，老先生去世的消息来得突然，就像很早之前他亲口说过的那样，“人生，就该大闹一场，悄然离去。”

小时候我的武侠世界就是金庸先生创造的世界，我读过的第一本武侠小说、看过的第一部武侠电视剧都是金庸先生的作品。仿佛在那个武侠世界里，他是永远不会老去的，那个世界里，有恩怨，有爱恨，有眷念，有不舍，陪伴着我们的青春长大，金庸老先生一路走好！今天我们来重温一遍金庸老先生笔下的美食，以此致敬老先生曾带给我们的快乐。

1.叫花鸡

相信大家都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过黄蓉做的叫花鸡，见其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，于是便风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面大加赞美 ，惊叹世间为何有如此美味的鸡肉，而就是为了能吃到这个叫花鸡，才肯教郭靖降龙十八掌。

2.鸳鸯五珍脍

洪七公曾在御厨房的梁上躲了三个月，皇帝吃的菜每一样都让他先尝过，而最让他难以忘怀的便是这“鸳鸯五珍脍”，到底是有多好吃呢？才会让洪七公被欧阳锋用蛤蟆功重伤后，性命垂危却念念不忘有生再能吃上一次。

3.二十四桥明月夜

黄蓉先把一只火腿剖开，挖了二十四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。洪七公一尝，感到十分惊艳，用如此普通的食材竟能做出如此好吃的菜，便收了郭靖为徒，此菜名为“二十四桥明月夜”。