大豆肉类替代品行业市场调查及分析报告2023年

2023年全球及中国大豆肉类替代品行业头部企业市场占有率及排名调研报告

本文调研和分析全球大豆肉类替代品发展现状及未来趋势，核心内容如下：

（1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2018-2022年，预测数据2023至2029年。

（2）全球市场竞争格局，全球市场头部企业大豆肉类替代品销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2018-2022年。

（3）中国市场竞争格局，中国市场头部企业大豆肉类替代品销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2018-2022年，包括国际企业及中国本土企业。

（4）全球重点国家及地区大豆肉类替代品需求结构。

（5）全球大豆肉类替代品核心生产地区及其产量、产能。

（6）大豆肉类替代品行业产业链上游、中游及下游分析。

2022年全球大豆肉类替代品市场规模约 亿元，2018-2022年年复合增长率CAGR约为%，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2029年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。

大豆肉类替代品是由大豆、大豆蛋白或大豆粉、蔬菜高汤和其他植物成分构成。这种混合物形成一种称为大豆肉的肉质物质。

头部企业包括：

    Beyond Meat

    Impossible Foods

    Turtle Island Foods

    The Hain Celestial Group

    雀巢

    联合利华（ The Vegetarian Butcher）

    卡夫亨氏（Boca Burger）

    家乐氏

    齐善食品

    鸿昌生物

    素莲食品

    Starfield

    福州素天下

    珍肉

    Vesta Food Lab

    Cargill

    Omnipork

    Monde Nissin（Cauldron）

    Fry Group Foods

    Schouten Europe

    优脍国际集团

    Green Monday

按照不同产品类型，包括如下几个类别：

    冷藏食品

    冷冻食品

按照不同应用，主要包括如下几个方面：

    线上销售

    线下销售

本文重点关注如下国家或地区：

    北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

    欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

    亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

    南美市场（巴西等）

    中东及非洲

本文正文共11章，各章节主要内容如下：

第1章：大豆肉类替代品定义及分类、全球及中国市场规模（按销量和按收入计）、行业发展机遇、挑战、趋势及政策

第2章：全球大豆肉类替代品头部厂商，销量和收入市场占有率及排名，全球大豆肉类替代品产地分布等。

第3章：中国大豆肉类替代品头部厂商，销量和收入市场占有率及排名

第4章：全球大豆肉类替代品产能、产量及主要生产地区规模

第5章：产业链、上游、中游和下游分析

第6章：全球不同产品类型大豆肉类替代品销量、收入、价格及份额等

第7章：全球不同应用大豆肉类替代品销量、收入、价格及份额等

第8章：全球主要地区/国家大豆肉类替代品销量及销售额

第9章：全球主要地区/国家大豆肉类替代品需求结构

第10章：全球大豆肉类替代品头部厂商基本情况介绍，包括公司简介、大豆肉类替代品产品型号、销量、收入、价格及最新动态等

第11章：报告结论

正文目录

1 大豆肉类替代品市场概述

    1.1 大豆肉类替代品定义及分类

    1.2 全球大豆肉类替代品行业市场规模及预测

        1.2.1 按收入计，全球大豆肉类替代品市场规模，2018-2029

        1.2.2 按销量计，全球大豆肉类替代品市场规模，2018-2029

        1.2.3 全球大豆肉类替代品价格趋势，2018-2029

    1.3 中国大豆肉类替代品行业市场规模及预测

        1.3.1 按收入计，中国大豆肉类替代品市场规模，2018-2029

        1.3.2 按销量计，中国大豆肉类替代品市场规模，2018-2029

        1.3.3 中国大豆肉类替代品价格趋势，2018-2029

    1.4 中国在全球市场的地位分析

        1.4.1 按收入计，中国在全球大豆肉类替代品市场的占比，2018-2029

        1.4.2 按销量计，中国在全球大豆肉类替代品市场的占比，2018-2029

        1.4.3 中国与全球大豆肉类替代品市场规模增速对比，2018-2029

    1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析

        1.5.1 大豆肉类替代品行业驱动因素及发展机遇分析

        1.5.2 大豆肉类替代品行业阻碍因素及面临的挑战分析

        1.5.3 大豆肉类替代品行业发展趋势分析

        1.5.4 中国市场相关行业政策分析

2 全球头部厂商市场占有率及排名

    2.1 按大豆肉类替代品收入计，全球头部厂商市场占有率，2018-2023

    2.2 按大豆肉类替代品销量计，全球头部厂商市场占有率，2018-2023

    2.3 大豆肉类替代品价格对比，全球头部厂商价格，2018-2023

    2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队，三类大豆肉类替代品市场参与者分析

    2.5 全球大豆肉类替代品行业集中度分析

    2.6 全球大豆肉类替代品行业企业并购情况

    2.7 全球大豆肉类替代品行业头部厂商产品列举

3 中国市场头部厂商市场占有率及排名

    3.1 按大豆肉类替代品收入计，中国市场头部厂商市场占比，2018-2023

    3.2 按大豆肉类替代品销量计，中国市场头部厂商市场份额，2018-2023

    3.3 中国市场大豆肉类替代品参与者份额：第一梯队、第二梯队、第三梯队

4 全球主要地区产能及产量分析

    4.1 全球大豆肉类替代品行业总产能、产量及产能利用率，2018-2029

    4.2 全球主要地区大豆肉类替代品产能分析

    4.3 全球主要地区大豆肉类替代品产量及未来增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

    4.4 全球主要生产地区及大豆肉类替代品产量，2018-2029

    4.5 全球主要生产地区及大豆肉类替代品产量份额，2018-2029

5 行业产业链分析

    5.1 大豆肉类替代品行业产业链

    5.2 上游分析

        5.2.1 大豆肉类替代品核心原料

        5.2.2 大豆肉类替代品原料供应商

    5.3 中游分析

    5.4 下游分析

    5.5 大豆肉类替代品生产方式

    5.6 大豆肉类替代品行业采购模式

    5.7 大豆肉类替代品行业销售模式及销售渠道

        5.7.1 大豆肉类替代品销售渠道

        5.7.2 大豆肉类替代品代表性经销商

6 按产品类型拆分，市场规模分析

    6.1 大豆肉类替代品行业产品分类

        6.1.1 冷藏食品

        6.1.2 冷冻食品

    6.2 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

    6.3 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模（按收入），2018-2029

    6.4 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模（按销量），2018-2029

    6.5 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场价格，2018-2029

7 全球大豆肉类替代品市场下游行业分布

    7.1 大豆肉类替代品行业下游分布

        7.1.1 线上销售

        7.1.2 线下销售

    7.2 全球大豆肉类替代品主要下游市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

    7.3 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模（按收入），2018-2029

    7.4 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模（按销量），2018-2029

    7.5 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场价格，2018-2029

8 全球主要地区市场规模对比分析

    8.1 全球主要地区大豆肉类替代品市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

    8.2 全球主要地区大豆肉类替代品市场规模（按收入），2018-2029

    8.3 全球主要地区大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

    8.4 北美

        8.4.1 北美大豆肉类替代品市场规模预测，2018-2029

        8.4.2 北美大豆肉类替代品市场规模，按国家细分，2022

    8.5 欧洲

        8.5.1 欧洲大豆肉类替代品市场规模预测，2018-2029

        8.5.2 欧洲大豆肉类替代品市场规模，按国家细分，2022

    8.6 亚太

        8.6.1 亚太大豆肉类替代品市场规模预测，2018-2029

        8.6.2 亚太大豆肉类替代品市场规模，按国家/地区细分，2022

    8.7 南美

        8.7.1 南美大豆肉类替代品市场规模预测，2018-2029

        8.7.2 南美大豆肉类替代品市场规模，按国家细分，2022

    8.8 中东及非洲

9 全球主要国家/地区需求结构

    9.1 全球主要国家/地区大豆肉类替代品市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

    9.2 全球主要国家/地区大豆肉类替代品市场规模（按收入），2018-2029

    9.3 全球主要国家/地区大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

    9.4 美国

        9.4.1 美国大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.4.2 美国市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.4.3 美国市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.5 欧洲

        9.5.1 欧洲大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.5.2 欧洲市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.5.3 欧洲市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.6 中国

        9.6.1 中国大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.6.2 中国市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.6.3 中国市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.7 日本

        9.7.1 日本大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.7.2 日本市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.7.3 日本市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.8 韩国

        9.8.1 韩国大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.8.2 韩国市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.8.3 韩国市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.9 东南亚

        9.9.1 东南亚大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.9.2 东南亚市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.9.3 东南亚市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.10 印度

        9.10.1 印度大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.10.2 印度市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.10.3 印度市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.11 南美

        9.11.1 南美大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.11.2 南美市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.11.3 南美市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    9.12 中东及非洲

        9.12.1 中东及非洲大豆肉类替代品市场规模（按销量），2018-2029

        9.12.2 中东及非洲市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

        9.12.3 中东及非洲市场不同应用大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

10 主要大豆肉类替代品厂商简介

    10.1 Beyond Meat

        10.1.1 Beyond Meat基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.1.2 Beyond Meat 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.1.3 Beyond Meat 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.1.4 Beyond Meat公司简介及主要业务

        10.1.5 Beyond Meat企业最新动态

    10.2 Impossible Foods

        10.2.1 Impossible Foods基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.2.2 Impossible Foods 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.2.3 Impossible Foods 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.2.4 Impossible Foods公司简介及主要业务

        10.2.5 Impossible Foods企业最新动态

    10.3 Turtle Island Foods

        10.3.1 Turtle Island Foods基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.3.2 Turtle Island Foods 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.3.3 Turtle Island Foods 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.3.4 Turtle Island Foods公司简介及主要业务

        10.3.5 Turtle Island Foods企业最新动态

    10.4 The Hain Celestial Group

        10.4.1 The Hain Celestial Group基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.4.2 The Hain Celestial Group 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.4.3 The Hain Celestial Group 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.4.4 The Hain Celestial Group公司简介及主要业务

        10.4.5 The Hain Celestial Group企业最新动态

    10.5 雀巢

        10.5.1 雀巢基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.5.2 雀巢 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.5.3 雀巢 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.5.4 雀巢公司简介及主要业务

        10.5.5 雀巢企业最新动态

    10.6 联合利华（ The Vegetarian Butcher）

        10.6.1 联合利华（ The Vegetarian Butcher）基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.6.2 联合利华（ The Vegetarian Butcher） 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.6.3 联合利华（ The Vegetarian Butcher） 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.6.4 联合利华（ The Vegetarian Butcher）公司简介及主要业务

        10.6.5 联合利华（ The Vegetarian Butcher）企业最新动态

    10.7 卡夫亨氏（Boca Burger）

        10.7.1 卡夫亨氏（Boca Burger）基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.7.2 卡夫亨氏（Boca Burger） 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.7.3 卡夫亨氏（Boca Burger） 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.7.4 卡夫亨氏（Boca Burger）公司简介及主要业务

        10.7.5 卡夫亨氏（Boca Burger）企业最新动态

    10.8 家乐氏

        10.8.1 家乐氏基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.8.2 家乐氏 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.8.3 家乐氏 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.8.4 家乐氏公司简介及主要业务

        10.8.5 家乐氏企业最新动态

    10.9 齐善食品

        10.9.1 齐善食品基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.9.2 齐善食品 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.9.3 齐善食品 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.9.4 齐善食品公司简介及主要业务

        10.9.5 齐善食品企业最新动态

    10.10 鸿昌生物

        10.10.1 鸿昌生物基本信息、大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.10.2 鸿昌生物 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.10.3 鸿昌生物 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.10.4 鸿昌生物公司简介及主要业务

        10.10.5 鸿昌生物企业最新动态

    10.11 素莲食品

        10.11.1 素莲食品基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.11.2 素莲食品 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.11.3 素莲食品 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.11.4 素莲食品公司简介及主要业务

        10.11.5 素莲食品企业最新动态

    10.12 Starfield

        10.12.1 Starfield基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.12.2 Starfield 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.12.3 Starfield 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.12.4 Starfield公司简介及主要业务

        10.12.5 Starfield企业最新动态

    10.13 福州素天下

        10.13.1 福州素天下基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.13.2 福州素天下 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.13.3 福州素天下 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.13.4 福州素天下公司简介及主要业务

        10.13.5 福州素天下企业最新动态

    10.14 珍肉

        10.14.1 珍肉基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.14.2 珍肉 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.14.3 珍肉 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.14.4 珍肉公司简介及主要业务

        10.14.5 珍肉企业最新动态

    10.15 Vesta Food Lab

        10.15.1 Vesta Food Lab基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.15.2 Vesta Food Lab 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.15.3 Vesta Food Lab 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.15.4 Vesta Food Lab公司简介及主要业务

        10.15.5 Vesta Food Lab企业最新动态

    10.16 Cargill

        10.16.1 Cargill基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.16.2 Cargill 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.16.3 Cargill 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.16.4 Cargill公司简介及主要业务

        10.16.5 Cargill企业最新动态

    10.17 Omnipork

        10.17.1 Omnipork基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.17.2 Omnipork 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.17.3 Omnipork 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.17.4 Omnipork公司简介及主要业务

        10.17.5 Omnipork企业最新动态

    10.18 Monde Nissin（Cauldron）

        10.18.1 Monde Nissin（Cauldron）基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.18.2 Monde Nissin（Cauldron） 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.18.3 Monde Nissin（Cauldron） 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.18.4 Monde Nissin（Cauldron）公司简介及主要业务

        10.18.5 Monde Nissin（Cauldron）企业最新动态

    10.19 Fry Group Foods

        10.19.1 Fry Group Foods基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.19.2 Fry Group Foods 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.19.3 Fry Group Foods 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.19.4 Fry Group Foods公司简介及主要业务

        10.19.5 Fry Group Foods企业最新动态

    10.20 Schouten Europe

        10.20.1 Schouten Europe基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.20.2 Schouten Europe 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.20.3 Schouten Europe 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.20.4 Schouten Europe公司简介及主要业务

        10.20.5 Schouten Europe企业最新动态

    10.21 优脍国际集团

        10.21.1 优脍国际集团基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.21.2 优脍国际集团 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.21.3 优脍国际集团 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.21.4 优脍国际集团公司简介及主要业务

        10.21.5 优脍国际集团企业最新动态

    10.22 Green Monday

        10.22.1 Green Monday基本信息、 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        10.22.2 Green Monday 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

        10.22.3 Green Monday 大豆肉类替代品销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

        10.22.4 Green Monday公司简介及主要业务

        10.22.5 Green Monday企业最新动态

11 研究成果及结论

12 附录

    12.1 研究方法

    12.2 数据来源

        12.2.1 二手信息来源

        12.2.2 一手信息来源

    12.3 数据交互验证

    12.4 免责声明

    表格目录

    表1 中国与全球大豆肉类替代品市场规模增速对比（2018-2029）&（万元）

    表2 全球大豆肉类替代品行业面临的阻碍因素及挑战分析

    表3 全球大豆肉类替代品行业发展趋势分析

    表4 中国市场相关行业政策分析及影响

    表5 全球头部厂商大豆肉类替代品收入（2018-2023）&（万元），按2022年数据排名

    表6 全球头部厂商大豆肉类替代品收入份额，2018-2023，按2022年数据排名

    表7 全球头部厂商大豆肉类替代品销量（2018-2023）&（吨），按2022年数据排名

    表8 全球头部厂商大豆肉类替代品销量份额，2018-2023，按2022年数据排名

    表9 全球头部厂商大豆肉类替代品价格（2018-2023）&（元/吨）

    表10 行业集中度分析，近三年（2021-2023）全球大豆肉类替代品 CR3（前三大厂商市场份额）

    表11 全球大豆肉类替代品行业企业并购情况

    表12 全球大豆肉类替代品行业头部厂商产品列举

    表13 全球大豆肉类替代品行业主要生产商总部及产地分布

    表14 2022年全球主要生产商大豆肉类替代品产能及未来扩产计划

    表15 中国市场头部厂商大豆肉类替代品收入（2018-2023）&（万元），按2022年数据排名

    表16 中国市场头部厂商大豆肉类替代品收入份额，2018-2023

    表17 中国市场头部厂商大豆肉类替代品销量（2018-2023）&（吨）

    表18 中国市场头部厂商大豆肉类替代品销量份额，2018-2023

    表19 全球主要地区大豆肉类替代品产量及未来增速预测：2018 VS 2022 VS 2029（吨）

    表20 全球主要地区大豆肉类替代品产量（2018-2023）&（吨）

    表21 全球主要地区大豆肉类替代品产量预测（2023-2029）&（吨）

    表22 全球大豆肉类替代品主要原料供应商

    表23 全球大豆肉类替代品行业代表性下游客户

    表24 大豆肉类替代品代表性经销商

    表25 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

    表26 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

    表27 全球主要地区大豆肉类替代品市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

    表28 全球主要地区大豆肉类替代品收入（2018-2029）&（万元）

    表29 全球主要地区大豆肉类替代品销量（2018-2029）&（吨）

    表30 全球主要国家/地区大豆肉类替代品市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

    表31 全球主要国家/地区大豆肉类替代品收入（万元），2018-2029

    表32 全球主要国家/地区大豆肉类替代品收入份额，2018-2029

    表33 全球主要国家/地区大豆肉类替代品销量（2018-2029）&（吨）

    表34 全球主要国家/地区大豆肉类替代品销量份额，2018-2029

    表35 Beyond Meat 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表36 Beyond Meat 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表37 Beyond Meat 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表38 Beyond Meat公司简介及主要业务

    表39 Beyond Meat企业最新动态

    表40 Impossible Foods 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表41 Impossible Foods 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表42 Impossible Foods 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表43 Impossible Foods公司简介及主要业务

    表44 Impossible Foods企业最新动态

    表45 Turtle Island Foods 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表46 Turtle Island Foods 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表47 Turtle Island Foods 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表48 Turtle Island Foods公司简介及主要业务

    表49 Turtle Island Foods企业最新动态

    表50 The Hain Celestial Group 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表51 The Hain Celestial Group 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表52 The Hain Celestial Group 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表53 The Hain Celestial Group公司简介及主要业务

    表54 The Hain Celestial Group企业最新动态

    表55 雀巢 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表56 雀巢 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表57 雀巢 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表58 雀巢公司简介及主要业务

    表59 雀巢企业最新动态

    表60 联合利华（ The Vegetarian Butcher） 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表61 联合利华（ The Vegetarian Butcher） 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表62 联合利华（ The Vegetarian Butcher） 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表63 联合利华（ The Vegetarian Butcher）公司简介及主要业务

    表64 联合利华（ The Vegetarian Butcher）企业最新动态

    表65 卡夫亨氏（Boca Burger） 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表66 卡夫亨氏（Boca Burger） 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表67 卡夫亨氏（Boca Burger） 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表68 卡夫亨氏（Boca Burger）公司简介及主要业务

    表69 卡夫亨氏（Boca Burger）企业最新动态

    表70 家乐氏 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表71 家乐氏 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表72 家乐氏 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表73 家乐氏公司简介及主要业务

    表74 家乐氏企业最新动态

    表75 齐善食品 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表76 齐善食品 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表77 齐善食品 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表78 齐善食品公司简介及主要业务

    表79 齐善食品企业最新动态

    表80 鸿昌生物 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表81 鸿昌生物 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表82 鸿昌生物 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表83 鸿昌生物公司简介及主要业务

    表84 鸿昌生物企业最新动态

    表85 素莲食品 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表86 素莲食品 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表87 素莲食品 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表88 素莲食品公司简介及主要业务

    表89 素莲食品企业最新动态

    表90 Starfield 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表91 Starfield 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表92 Starfield 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表93 Starfield公司简介及主要业务

    表94 Starfield企业最新动态

    表95 福州素天下 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表96 福州素天下 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表97 福州素天下 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表98 福州素天下公司简介及主要业务

    表99 福州素天下企业最新动态

    表100 珍肉 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表101 珍肉 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表102 珍肉 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表103 珍肉公司简介及主要业务

    表104 珍肉企业最新动态

    表105 Vesta Food Lab 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表106 Vesta Food Lab 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表107 Vesta Food Lab 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表108 Vesta Food Lab公司简介及主要业务

    表109 Vesta Food Lab企业最新动态

    表110 Cargill 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表111 Cargill 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表112 Cargill 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表113 Cargill公司简介及主要业务

    表114 Cargill企业最新动态

    表115 Omnipork 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表116 Omnipork 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表117 Omnipork 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表118 Omnipork公司简介及主要业务

    表119 Omnipork企业最新动态

    表120 Monde Nissin（Cauldron） 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表121 Monde Nissin（Cauldron） 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表122 Monde Nissin（Cauldron） 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表123 Monde Nissin（Cauldron）公司简介及主要业务

    表124 Monde Nissin（Cauldron）企业最新动态

    表125 Fry Group Foods 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表126 Fry Group Foods 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表127 Fry Group Foods 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表128 Fry Group Foods公司简介及主要业务

    表129 Fry Group Foods企业最新动态

    表130 Schouten Europe 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表131 Schouten Europe 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表132 Schouten Europe 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表133 Schouten Europe公司简介及主要业务

    表134 Schouten Europe企业最新动态

    表135 优脍国际集团大豆肉类替代品公生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表136 优脍国际集团 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表137 优脍国际集团 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表138 优脍国际集团公司简介及主要业务

    表139 优脍国际集团企业最新动态

    表140 Green Monday 大豆肉类替代品生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

    表141 Green Monday 大豆肉类替代品产品型号、规格、参数及市场应用

    表142 Green Monday 大豆肉类替代品销量（吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

    表143 Green Monday公司简介及主要业务

    表144 Green Monday企业最新动态

    表145 研究范围

    表146 分析师列表

图表目录

    图1 大豆肉类替代品产品图片

    图2 全球大豆肉类替代品行业收入及预测（2018-2029）&（万元）

    图3 全球大豆肉类替代品销量（2018-2029）&（吨）

    图4 全球大豆肉类替代品价格趋势（2018-2029）&（元/吨）

    图5 中国市场大豆肉类替代品收入及预测（2018-2029）&（万元）

    图6 中国大豆肉类替代品销量（2018-2029）&（吨）

    图7 中国市场大豆肉类替代品总体价格趋势（2018-2029）&（元/吨）

    图8 中国市场大豆肉类替代品占全球总收入的份额，2018-2029

    图9 中国市场大豆肉类替代品销量占全球总销量的份额，2018-2029

    图10 全球大豆肉类替代品市场参与者，2022年第一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额

    图11 中国市场大豆肉类替代品参与者，2022年第一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额 

    图12 全球大豆肉类替代品行业总产能、产量及产能利用率，2018-2029

    图13 全球市场主要地区大豆肉类替代品产能份额分析: 2022 VS 2029

    图14 全球主要生产地区及大豆肉类替代品产量市场份额，2018-2029

    图15 大豆肉类替代品行业产业链

    图16 大豆肉类替代品行业采购模式分析

    图17 大豆肉类替代品行业销售模式分析

    图18 大豆肉类替代品销售渠道：直销和经销渠道

    图19 冷藏食品

    图20 冷冻食品

    图21 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模（2018-2029）&（按收入，万元）

    图22 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品市场份额（按收入），2018-2029

    图23 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场销量（2018-2029）&（吨）

    图24 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品市场份额（按销量），2018-2029

    图25 按产品类型拆分，全球大豆肉类替代品细分市场价格（2018-2029）&（元/吨）

    图26 线上销售

    图27 线下销售

    图28 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场规模（2018-2029）&（按收入，万元）

    图29 按应用拆分，全球大豆肉类替代品市场份额（按收入），2018-2029

    图30 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场销量（2018-2029）&（吨）

    图31 按应用拆分，全球大豆肉类替代品市场份额（按销量），2018-2029

    图32 按应用拆分，全球大豆肉类替代品细分市场价格（2018-2029）&（元/吨）

    图33 全球主要地区大豆肉类替代品收入份额，2018-2029

    图34 全球主要地区大豆肉类替代品销量份额，2018-2029

    图35 北美大豆肉类替代品市场规模预测（按收入，万元），2018-2029

    图36 北美大豆肉类替代品市场份额（按收入），按国家细分，2022

    图37 欧洲大豆肉类替代品市场规模预测（按收入，万元），2018-2029

    图38 欧洲大豆肉类替代品市场份额（按收入），按国家细分，2022

    图39 亚太大豆肉类替代品市场规模预测（按收入，万元），2018-2029

    图40 亚太大豆肉类替代品市场份额（按收入），按国家/地区细分，2022

    图41 南美大豆肉类替代品市场规模预测（按收入，万元），2018-2029

    图42 南美大豆肉类替代品市场份额（按收入），按国家细分，2022

    图43 中东及非洲大豆肉类替代品市场规模预测（按收入，万元），2018-2029

    图44 美国大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图45 美国市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图46 美国市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图47 欧洲大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图48 欧洲市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图49 欧洲市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图50 中国大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图51 中国市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图52 中国市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图53 日本大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图54 日本市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图55 日本市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图56 韩国大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图57 韩国市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图58 韩国市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图59 东南亚大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图60 东南亚市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图61 东南亚市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图62 印度大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图63 印度市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图64 印度市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图65 南美大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图66 南美市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图67 南美市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图68 中东及非洲大豆肉类替代品销量预测（2018-2029）&（吨）

    图69 中东及非洲市场不同产品类型 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图70 中东及非洲市场不同应用 大豆肉类替代品份额（按销量），2022 VS 2029

    图71 关键采访目标

    图72 自下而上及自上而下验证

    图73 资料三角测定