高考后，多给孩子吃3菜，荤素搭配，健脑益智，恢复身体状态

大家好，我是清清！相信大家都知道，前两天就是我们毕业生高考的时刻，很多的家长和学生们，都扛着巨大的压力，等待考完以后，所有的紧张和心情，都得以放松，考完以后，这个时候我们不仅在生活上有所调整放松，还要通过饮食上，帮助我们的孩子，身体状态和紧张过度的脑子，恢复到之前的状态。

所以，在这里清清就来给大家分享，高考后，多给孩子吃3菜，荤素搭配，健脑益智，恢复身体状态，很多家长都不懂，还一个劲的让孩子们随便乱吃，要是你也还不知道的话，现在就一起跟着我的内容来看看，到底那3菜吧！

【鸽子汤】

制作方法：

1、鸽子汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。很适合一些需要恢复身体的人食用，那现在首先，我们将其买回来的鸽子，给去到内脏后，在流动的清水下，给来回的冲洗干净，冲洗干净后，放在案板上，将其鸽子给切成小块状态即可。

2、清洗好了以后，这个时候，我们在准备上一些枸杞、红枣、淮山、党参、黄氏等食材，准备好了以后，我们将这些食材分别放在流动的清水下清洗干净，需要去核的红枣我们就去掉后，放在一旁备用。

3、起砂锅，在锅中放入刚才切好的鸽子块，然后在加入没过鸽子的清水，开启中大火，将鸽子煮制沸腾后，这个时候发现表面上有很多的浮沫，我只需用勺子给撇去，在加入刚才清洗好的，枸杞、红枣、淮山、党参、黄氏，在将火候转入小火焖煮上1-2小时，一直鸽子肉变得酥烂为止，最后加入适量的食用盐调味，我们这道营养又美味的鸽子汤就完成啦。

【蒸鸡蛋羹】

制作方法：

1、鸡蛋羹营养又美味，是很多家长都会给孩子的一道美食，首先我们准备上3个鸡蛋，食用盐，葱花即可。准备好了以后，我们将其3个鸡蛋打入一个小碗中，然后在下入筷子将其搅拌均匀，在搅拌的同时，我们在加入适量的清水到鸡蛋液中，再次的搅拌均匀。

2、在搅拌鸡蛋的时候，我们需要注意的是，一定要把鸡蛋全部给搅拌开，不然等会蒸出来的鸡蛋表面是虎皮的状态哦，搅拌好了以后，我们在拿出一个小碗，将搅拌好的鸡蛋液过滤到另一个碗中，这样可以去到蛋液里的起泡，然后在加入适量的食用盐来调味。

3、起锅烧水，在锅中放入蒸屉，然后将其鸡蛋液放入锅中，盖上盖子，开启中小火煮制上8-10分钟即可，在蒸鸡蛋的时候注意啦，蒸鸡蛋羹时锅中的水要提前烧开，放入蒸碗后再加热，这样可以使蒸出来的鸡蛋羹更加均匀哦。

【西兰花炒虾仁】

制作方法：

1、西兰花炒虾仁是一道美味营养，口感清爽的美食，首先，我们将准备好的，西兰花给摘成小朵后，放在盆中加入一勺的食用盐，下手将其西兰花里面的杂质和污渍给清洗干净，清洗干净后，直接放锅中，加入适量的清水，开启中大火，将其西兰花给焯水至断生后，捞出装盘备用即可。

2、接着，我们继续把虾仁给处理一下，去掉虾线和肠泥，然后在流动的清水下，将其给清洗干净后，放碗中备用即可，接着我们在准备上一些洋葱和姜蒜，将其全部切成沫和块，放在盘中备用。

3、起锅烧油，油热后，我们先把蒜姜洋葱给下入油锅中，给炒制香味后，在倒入刚才处理好的虾仁，一直将其虾仁炒制变色后，我们继续把焯水好的西兰花下入锅中，给炒制断生后，加入适量的食用盐调味，炒制均匀后，即可捞出，我们这道健康美味的西兰花炒虾仁就完成啦！

最后：

好了，以上就是今天给大家分享的，高考后，多给孩子吃3菜，荤素搭配，健脑益智，恢复身体状态的内容啦，高考后身体需要一定的放松，但是在饮食上也更加的要注意哦，那今天的分享就到这里了，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的点赞和关注啦！