岳飞死后，百姓为秦桧夫妇发明一种美食，现在大街上随处可见！

油条是中国传统早餐中的一种美食，它口感松脆有韧劲，深受人们喜爱。油条的历史可以追溯到中国古代，具体的起源和名称演化与历史典故有着密不可分的关系。

油条是一种用面粉、水和油混合制成的食品，经过发酵后，再用油炸制而成。据《食品营养与健康》一书记载，油条的历史可以追溯到唐朝以前，但具体起源并不能确定。中国人用油炸面食的历史非常悠久，早在秦汉时期就有了。但是油条这个名称出现的时间比较晚。历史上，油条最初被称为“油条子”，后来演变为“油炸条”、“油炸桧”等名称，直到南宋时期才被称为“油条”。

油条也与一个著名的历史典故有关。这个典故和历史恶人、遗臭万年的秦桧有着密切的关系。

秦桧是中国南宋时期的一个官员，他通过暴政和残忍的手段，导致了岳飞的死亡，引起了民间的强烈反感。岳飞是中国南宋时期的一位著名将领，他为国家立下了汗马功劳，但因为秦桧的阴谋被害，引起了民间的强烈不满。

为了表达对秦桧的愤怒情绪，当时两个摆摊卖食品的小贩一时兴起，他们将一个大面团揉开，用刀切成许多小条条，拿出两根来，一根代表秦桧，一根代表秦桧的妻子王氏，用棒一压，扭在一起，放到油锅里去炸，称之为“油炸桧”。在当时，这种食品被视为一种民间的抗议手段，用来表达人民对秦桧的愤怒。

这种油炸桧后来演变成了现在的油条，成为了中国传统早餐中不可或缺的一部分。油条因其外酥里软的口感、营养丰富的特点，深受人们的喜爱。

秦桧犯下的罪行包括：收买大臣，掌控朝政；故意挑起和辽国的战争，导致宋军惨败；借口反对军费，削减军备，导致岳飞阵亡等。他的所作所为引起了民间的强烈不满和反感。

在中国历史上，秦桧一直被视为一个奸臣和罪人。明代的文学家杨慎在《世说新语》中曾经写到：“秦桧，天下之恶少也，天下之恶名多也。”这表明了他在民间的声名和地位。

在现代，秦桧的罪行也被历史学家们广泛研究和探讨。他的所作所为被视为中国历史上的一个丑闻，也成为了历史上的一个反面教材。他的罪行也成为了人们对于权力和腐败的警醒。

油条作为中国传统早餐中的一种美食，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。油条的名称演化和起源与历史典故密不可分，这也体现了中国文化的深厚底蕴和历史传承。同时，秦桧这个历史人物的罪行也成为了历史的反面教材，警醒人们对于权力和腐败的警觉。历史上的故事和事件，不仅是我们了解历史、探究现实的途径，更是我们继承和弘扬优秀传统文化的重要源泉。