火锅创新化，宏金花24小时无人自助火锅带你领略别样体验
火锅的发展历史悠久，是老少皆宜的美食。现在的火锅品种多样，重庆牛油火锅、北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅等等都是不少人的心头爱。不少人调侃：“没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”在这近几年，有着热闹、网红、新奇、年轻代名词火锅成为不少人聚会、约会的首选之地。火锅行业的发展走势向好，也让不少创业人群奔向这一行业。
但24小时无人自制火锅，估计还是很多人第一回听说过吧？重庆就有这么一家，位于九龙坡区火炬大道有一家24小时无人自助火锅店，到这家店吃饭，你得自己动手：自己拿火锅底料加水开火，自己去选食材，结账也是选食材时手机扫码支付。
老板陈宏介绍道传统火锅行业价格高昂、过程繁琐、材料分散、品控不一等痛点，让消费者无法体验到优质的服务。无人自制火锅是基于传统火锅的痛点而言，是更具个性化、精准化、智能化。于是选择乘势而起，以无人自助机的形式，让大众24小时能够随时随地享受火锅，并通过互联网平台，实现食客之间远程实时连线，玩转社交多元化场景。
目前这家店是拿自己的门店为开始，未来还会布局更多的店，同时无人自助是最新的发展风向，也是在大众的需求下发展的，共享火锅贴近大众，打造共享火锅品牌。我们以通过强大的供应链体系，从工厂直达消费者，并通过高科技低温锁鲜保证食材的口感、营养和新鲜度，拥有产品研发团队，可持续推出新食材和新口味，未来会更多的走向家庭视野，服务家庭。
在追求更加优质生活的当下，宏金花无人自助食店势必会成为餐饮行业中势不可挡的一股力量，也会成为未来的财富风口，与更多的创业者一起合作共赢。
