河南大哥做“大刀板牛肉”

一、价格方面

• 50元一斤
• 不长使用胶
• 纯精肉做的
• 纯精肉熬的肉熬的汤

二、不能片厚

• 只能片薄不能片厚
• 越薄越好吃

三、薄利多销

• 利润很小
• 量很多
• 薄利多销
• 是祖传的手艺