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保姆级!16款宝宝辅食手指食物合集做法

2021-04-23 17:44 作者:婴享低敏之家  | 我要投稿

🥞手指食物合集来啦,简单好上手,厨房小白也能成功。详细做法见图。

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关于工具:

料理机/破壁机/搅拌机/辅食机,任选。

蒸糕模具、香肠模具、玻璃容器。

厨房秤(有经验的可以不用)

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关于食材量:

每个人手上的食材是有区别的,水份不同,所以灵活多变,给到数据可以参考一下。等做出经验了,就不需要死记硬背方子了哈。

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关于食材形状:

了解自家宝宝的咀嚼能力,相应调整大小。

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关于制作搭配:

都是有公式可以按喜好直接套用的

松饼:面粉十鸡蛋水果/蔬菜

松饼的面糊一般调到能不快不慢着流下来就不会有问题,按需增食材,新手少量多次加哦。

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蒸糕:面粉+鸡蛋+蔬菜/根茎类蔬菜

蒸糕的面糊状态是要比松饼浓稠,入容器后能将其轻松震平整就OK。

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香肠:面粉+鸡蛋十肉类+蔬菜

依靠模具,基本不会失败。

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肉丸:面粉+肉+鱼/虾+蔬菜

判断肉丸煮熟与否,可以用筷子夹断看里面的肉是否为红色,不是就可以了,不要煮太熟哦

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关于保存:

吃不完的可以包好放冰箱冷冻,3天内吃完。


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