韩网热议！韩国小学生爱吃麻辣烫家长们担心卫生问题！怕对孩子成长不好

"孩子最近一到周末就和朋友们一起去吃麻辣烫。麻辣烫是特别刺激性的食物，担心小小年纪就会沉迷于辣味。"

有小学高年级孩子的家长A某说:"可能是孩子看完著名油管博主的'麻辣烫吃播(吃麻辣烫的节目)'后产生了兴趣，最近只找麻辣烫，所以很担心。"

其他家长也持类似观点。他们表示:"小学生3年级的孩子唱麻辣烫的歌，甚至说'吃一次麻辣烫是我的愿望'"，"孩子在油管上看到麻辣烫吃播后，自己也吵着要挑战一下"，"跟着'吃播'油管博主坚持要吃最辣的味道，真担心"等，家长们的反应中掺杂着忧虑。

曾是大人们"辣豪感"(辣味+自豪感)象征的麻辣烫成为了小学生的"梦想食品" 。据去年外卖的民族公开的《外卖的民族趋势2022》显示，麻辣烫在2021年外卖的民族中占据了10多岁青少年点餐最多的食物第一位。 naver的《2022博客报告》分析结果显示，10多岁女性最关心的关键词是"麻辣烫"

最近，以婴幼儿为目标人群的YouTube频道也出现了麻辣烫吃播。 不仅有“히밥”、“흔한남매”等最近让小学生狂热的著名YouTuber，“资本主义小学生口味麻辣烫”、“小学生首次麻辣烫挑战”、“喜欢麻辣烫的小学生的Vlog”等小学生YouTuber们的麻辣烫吃播内容也接连不断。

放学后和朋友们一起挑选自己喜欢的食材来煮麻辣烫吃，成为特别日子的必要环节。 据悉，最近为了子女们的生日派对，想要预约麻辣烫店的家长们的竞争也非常激烈。 随着想吃麻辣烫的学生增加，最近麻辣烫还成为学校供餐餐品。

辣而强烈的麻辣烫，超越昙花一现，占领小学生群体

麻辣烫起源于中国四川地区。是将辣椒、花椒、草皮果、八角、丁香等香料过油后，再将带有香料香味的油倒入肉汤中煮，之后加入油菜等蔬菜、肉、蘑菇、鱼糕、海鲜、豆腐等食材煮制而成，是典型的中式菜肴之一。

据业界评价，麻辣烫凭借火辣和上瘾的辣味已经在韩国引领多年人气，但现在连小学生也来吃麻辣烫，从这一点来看，麻辣烫已经成为了更加大众化的食物。在数十种食材中选择选择自己想要的食材，以自己想要的方式进行烹饪，这也是其受欢迎的原因之一。

最近，随着麻辣烫在学生中也很受欢迎，创业专家们也推荐麻辣烫专卖店作为"最近流行的学校门前创业项目"

又辣又刺激……卫生问题令人担忧

虽然麻辣烫里含有肉、海鲜、蔬菜等多种材料，但是也是又辣又刺激，且油腻的食物，因此也有人担心孩子们会盲目摄取。

一位家长就麻辣烫受到小学生们的欢迎一事，在家长论坛中表示:"如果对身体好的话也就罢了，好像孩子现在像是在虚张声势地吃辣的"，"我的孩子也经常吃，我跟他说（如果一直吃麻辣烫）就会停掉他零花钱，结果孩子说'这是不让我和朋友一起玩的意思吗'"。

对此，其他家长们表示:"听说麻辣烫对孩子们的成长不好，所以非常担心"，"因为孩子喜欢，所以又不能不让他吃，担心卫生问题和引发腹泻"，"小时候最好不要吃辣，为了不让孩子对辣味上瘾，应该多费点心思"等。

据悉，麻辣烫中使用的强烈香辛料和高盐也会对健康造成影响。据悉，麻辣烫中使用的花椒、丁香、肉豆蔻等各种香料会刺激消化器官。 如果这种刺激持续反复，可能会引发腹泻或胃炎等各种疾病。 在韩国销售的麻辣烫虽然比中国用的香辛料比例低，但钠含量在2000~3000毫克左右。 考虑到世界卫生组织(WHO)建议的每日钠摄取量为2000毫克，所以一碗麻辣烫里的钠含量已经超过了每日摄取量以上。

最近引起争议的"麻辣烫店"卫生问题也增加了父母们的担忧。 今年3月，韩国食品医药品安全处与17个地方自治团体一起对3998家外卖和销售麻辣烫的饭店进行了集中检查，结果发现51家（1.3%）违反了《食品卫生法》。

对于麻辣烫吃播内容的人气和看着模仿的小学生逐渐增多的现象，大众文化评论家金宪植（音）建议道:"孩子们内脏器官还没有成熟，盲目跟吃麻辣烫等刺激性、辣味食物的话，有可能会出现大问题"，"但是比起一味地阻止孩子不要吃刺激性的食物，应该考虑让孩子'健康吃好的方法'，最好教孩子明智地享受这些食物的方法"。

接着，他补充道"只有让孩子和朋友们一起吃辣的食物，自己去体验，才能做出（相关食物的）价值判断"，"应该让孩子和同龄人一起成长，可以认为最近的交友媒介物已经变成了麻辣烫，所以不推荐无条件阻止孩子吃麻辣烫。"