别杠!只有他家能这么过生日!

苏格兰麦芽威士忌协会（The Scotch Malt Whisky Society，简称并下称：SMWS）于1983年成立于苏格兰爱丁堡，是一家独立装瓶商，并基本采用会员认购的方式来进行销售。 

1983年， Pip Hills创立了SMWS，他最初只想装瓶原桶强度威士忌，并且以编码为酒款编号，当时有一部分人并不认同他的这种做法。但他通过40年的努力证明了自己的做法，的确赢得了一批拥趸。他是一个特立独行的人，SMWS亦成为了威士忌领域一棵特立独行的常青树。今年是SMWS创立40周年，为了庆祝这一重大年份，SMWS推出了一系列特别版威士忌，此前本账号曾经为您介绍过SMWS推出的————特立独行（Maverick），详见《特立独行!首款庆祝SMWS创立40周年威士忌上市!》。

近日，SMWS又推出了多款40周年庆祝酒款，其中包括一款——从维也纳到雅典。值得注意的是，这款酒的编码为19.83，代表了SMWS的创立年份，也就是1983年。因为SMWS具有独特的酒款编码体系，所以能够推出以1983这几个数字作为序号的酒款，这个在威士忌领域基本上是独一份儿。

19.83蒸馏于2003年02月17日，熟成于初填波本桶（1st-Fill EX-Bourbon Barrel），装瓶于2023年，酒龄为19年，酒精度数为52.3% ABV，容量为700ml，装瓶数为176瓶。

此外，SMWS还从1号、9号、8号和3号厂牌中各选了一款酒，用这四款酒组成了一个叫做1983的系列，来庆祝自家40周年生日。还是那句话，正因为SMWS有这样的酒款编码体系，才能利用这样的编码体系推出这样独特的威士忌系列。

还有一款辣椒威士忌——<Exp.01>，据说是SMWS 40周年庆祝酒款中，别具特色的一款。不仅因为它叫做辣椒威士忌，而且它里边确实是加了辣椒，据说喝起来也特别刺激。不过还未上市开售，等后面上市了，再来给大家详细介绍。未来SMWS还将为庆祝创立40周年而推出一系列活动和产品，我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。