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原创散文《山药蛋》

2023-06-08 10:41 作者:梦生乐世  | 我要投稿

听山西人说一句山药蛋,顿时思绪如台风驶过,混乱难捋。 这山药蛋,我们常常见,它只是披了一件方言的外衣,它生于土里,长在土里,经受雨淋、日晒,像花生一样出土日便是饱满的时候,它就是马铃薯,一个圆滚滚的果实。 山药蛋伴随一年四季。 春季,人们赶着春雨光顾土地,让土地在多一个客人,把山药蛋放在土里,加上一些养料,浅埋地下。春风吹响林声,暖阳和细雨兼顾这埋着山药蛋的地方,万物还像以前一样继续生长,趁着这春天的好时节。 夏季,阳光直射,山药蛋生长的热情被点燃,疯狂与周围的植物争取土地散落的养分,像天上的风筝飘向迎面而来的微风,这本该如此。 秋季,山药蛋的枝叶早已枯萎,只有果实累累的结果。农人挖开浅土,好几颗山药蛋见光,入竹筐,堆积在那库房里,像小山,又像那精神的堡垒,静静堆在那。 冬天,篝火燃起,山药蛋的身影也燃起。经受篝火慢慢的火烤,外边漆黑,用玉米粒串细细磨掉黑皮,在沾点辣椒面,金黄的烤山药蛋配辣椒面,香到看着篝火里的第二个山药蛋。 山药蛋的做法有很多,就像山药蛋的叫法一样多。对山药蛋的情感是从四季到时间的长河里,静静流淌,已有一片汪洋。

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