【简简厨房】酸辣汤
2022-11-01 19:00 作者:bili_170178778 | 我要投稿
酸辣汤
🥘
食材：香菇🍄50克，内脂豆腐100克，火腿50克，黄花菜25克，葱花，蒜末，鸡蛋🥚一个
做法：
料汁:🤔陈醋50g 生抽15g 盐3g 糖4g 白胡椒粉5g 水淀粉:土豆淀粉15g清水45g🥣
1、木耳 香菇🍄内酯豆腐 火腿 切丝。 🔪
2、油热，🔥下葱花蒜末、香菇煸香，烹入料汁。
3、加水，大火🔥烧开，下入食材，煮5分钟⏰，尝尝味道是否需要增补。
4、加入水淀粉勾芡，大火🔥煮开，调整浓稠度。
5、转小火，淋入蛋液，淋上香油，撒上葱花，香菜。🥗
热乎乎的酸辣汤就做好了👌
